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거창군(군수권한대행 안상용)은 지난 3일 농업기술센터에서 가공교육 수료자 와 농업회의소, 가공센터 운영 자문위원 등 60여명이 참석한 가운데 연내 구축하게 될 ‘농산물가공지원센터’ 운영에 대한 간담회를 개최했다.
이날 간담회에서 가공지원센터를 통해 만들 수 있는 가공 품목을 소개하는 자리도 마련했다. 대표 품목은 사과․포도․오미자․아로니아로 만든 과일음료, 과일잼, 과일칩, 말랭이, 반찬류, 청국장, 건조농산물, 분말, 우엉․무 등을 이용한 차, 환, 빵, 과자 등이다.
거창... |
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