영암군, 음식점업자‘위생교육’
영암군(군수 김일태)이『2013 영암F1국제자동차경주대회』와『왕인국화축제』의 성공적인 개최를 대비하고 음식문화개선과 식품위생업소의 경쟁력을 강화하기 위해 영암군 청소년수련관에서 관내 일반음식점 영업주 580여명을 대상으로 위생교육을 가졌다.
한국외식업중앙회 영암군지부(지부장 김영범) 주관으로 식중독 예방의 중요성과 식품위생법 해설 및 서비스개선 친절교육, 국제행사대비 『남도좋은식단』음식문화개선사업 홍보 등 위생분야 전반에 대한 교육으로 진행.
영암군 관계자는 “친절한 내방객 맞이로 깔끔하고 정갈한 향토음식이 영암을 찾는 관광객에게 전파될 수 있도록 식재료 등에 대한 위생점검을 강화하여 식중독 등 식품으로 인한 사고예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.