삼척 산양농산촌체험마을은 겨울방학을 맞아 1월부터 2월까지 두 달 간 '겨울 체험프로그램'을 운영한다.

주요 프로그램은 눈․얼음 썰매타기, 두부(만두) 만들기 체험, 황토찜질방 체험 등 농산촌의 독특한 겨울생활을 체험할 수 있는 프로그램으로 마련하였다. 

또한 팽이치기, 느린 우체통 편지 보내기 체험, 겨울 산양의 멋진 추억을 담은 사진 공모전 등 농, 산촌의 멋과 정취를 느낄 수 있는 시간도 준비된다.  

지난해 7월에 개장한 삼척 산양농산촌체험마을은 경작체험장, 가축체험장, 두부·장 체험장 등 다양한 농산촌 체험장과 숙박시설, 휴양시설을 두루 갖추고 있어 도시민들로부터 인기가 높고 이용객도 꾸준히 늘고 있다.