화순, 농산물 가공 상품화 현장학습
화순군(군수 홍이식) 농업기술센터에서는 지난 12일 농산물 가공에 관심이 있는 농업인 42명과 함께 임실 치즈테마파크, 순창 고추장마을, 담양 파밍하우스 등 농산물 가공사업장을 벤치마킹했다.
현장학습에 참여한 교육생들은 농산물 가공으로 창업에 성공한 다양한 사례들을 견학하면서 창업시 유의사항, 마케팅에 관한 정보 등을 메모하고 자신의 농장에 접목해야 할 사항 등 다양한 의견을 나눴다.
농업기술센터 관계자는 “농산물가공 전문 인력을 양성하고, 농산물 가공 산업 육성의 기초를 마련해 지역농산물의 가치 증진과 농업인 소득향상을 위해 다양한 교육을 추진할 계획”이라고 말했다.