광주 광산구(구청장 전갑길)는 주민 건강증진을 위한 ‘건강음식 만들기 교실’ 수강을 희망하는 주민 30명을 18일부터 선착순 모집한다.

오는 21일부터 6주간 광주보건대학 조리실습실에서 매주 목요일에 진행되는 건강음식 교실은 저염식과 아침식사의 중요성을 인식시켜 가족의 건강한 삶을 보장하는 것에 목적을 두고 있다.

광주보건대학 식품영양학과 교수들의 지도로 운영되는 건강음식 교실은 ▲식재료 선택 요령 ▲영양소의 역할 ▲올바른 식습관 ▲저염식 반찬 ▲간편 영양 아침식사 ▲아토피 예방 식사 등을 소개.

건강음식 교실은 교육성과 극대화를 위해 이론수업과 요리실습이 함께 진행되며 재료비를 포함한 일체의 수강료는 없다.