광주광역시 농업기술센터는 ‘전통 식문화와 친해지기’ 제2회 전통 장 담그기 체험행사를 개최한다.

행사는 오는 2월20일, 4월9일, 9월3일 오후 1시부터 4시까지 총 3회 과정으로, 전통식품명인 제65호 백정자 강사가 전통 장 문화에 대한 이론 강의 및 장 담그기 체험을 비롯해 고추장 만들기(시연), 추석맞이 송편 빚기 체험 등을 진행한다.

참가 신청은 14일부터 29일까지 시 농업기술센터 홈페이지(누리집 http://agri.gwangju.go.kr) 열린마당-교육·견학신청에서 접수한다.
문의 : 시 농업기술센터 농촌자원팀(062-613-5312)