Àü¶ó³²µµÇؾç¼ö»ê°úÇпø ¹Î¹°°í±â¿¬±¸¼Ò´Â ³»¼ö¸é ¾ç½ÄÇ°Á¾ ´Ù¾çÈ¿Í Ä§Ã¼µÈ ³»¼ö¸é ¾ç½Ä»ê¾÷ È°¼ºÈ µîÀ» À§ÇØ ´ëÇü ¹Î¹°»õ¿ìÀΠū¡°Å¹Ì»õ¿ì(Machrobrachium rosenbergii) ¾ç½Ä »ê¾÷È ¿¬±¸¿¡ º»°Ý ³ª¼±´Ù.
16ÀÏ ¹Î¹°°í±â¿¬±¸¼Ò¿¡ µû¸£¸é ¼¼°è ¹Î¹°»õ¿ì »ý»ê·®Àº 46¸¸tÀ̸ç ÀÌ °¡¿îµ¥ ū¡°Å¹Ì»õ¿ì »ý»ê·®Àº 22¸¸tÀ¸·Î 48%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ¹Î¹°»õ¿ì »ý»ê·®Àº 241t ÀüÈÄ·Î ÀÌ °¡¿îµ¥ Àü³²Áö¿ª¿¡¼´Â 39ÅæÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ´ëºÎºÐ ÅäÇÏ¿Í Â¡°Å¹Ì»õ¿ì µî ¼ÒÇüÁ¾ À§ÁÖ°í, ū¡°Å¹Ì »õ¿ì¿Í °°Àº ´ëÇü ¹Î¹°»õ¿ì »ý»êÀº °ÅÀÇ ¾ø´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Î¹°°í±â¿¬±¸¼Ò´Â ū¡°Å¹Ì»õ¿ì ¾ç½Ä »ê¾÷È ¿¬±¸ÀÇ Çʿ伺À» ÀνÄÇÏ°í ¿ÃÇØ 1¾ï 3õ¸¸ ¿øÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ µé¿© ¾ÈÁ¤Àû Á¾¹¦ È®º¸¿Í Áß°£ À°¼º½ÃÇè, ¼ö»ý ¸ÔÀ̻罽 ³í »ýžç½Ä, Áý¾àÀû․Á¶¹æÀû ³ëÁö ¾ç¼º½ÃÇè, °Ç°µµ ¹× ¼ººÐ ºÐ¼® µîÀ» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³»³â¿¡µµ 1¾ï ¿øÀÇ ±¹ºñ¸¦ Áö¿ø¹Þ¾Æ ¿ÃÇØ ¿¬±¸ ¼º°ú¸¦ Åä´ë·Î À¯ÈÞ ³ó°æÁö, ¿¬¸ø µîÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÀÚ¿¬ Ä£ÈÇü »ýžç½Ä Ç¥ÁØ ¸ðµ¨°ú ģȯ°æ ³ó¹ý ³í³ó»ç¿Í º´ÇàÇÑ ÇöÀå º¸±ÞÇü ¾ç½Ä±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ°í »ý»ê¼º ¹× °æÁ¦¼º ºÐ¼®À» °ÅÃÄ °ü·Ã ±â¼úÀ» ¾ç½Ä¾î°¡¿¡ º¸±ÞÇϴµ¥ ¸ðµç ¿¬±¸·ÂÀ» ÁýÁßÅ°·Î Çß´Ù.
ū¡°Å¹Ì»õ¿ì´Â ¾Æ¿´ë¼º ¹Î¹°»õ¿ì·Î ÃÖ´ë 400¢¦500g±îÁö ¼ºÀåÇÏ´Â ´ëÇüÁ¾ÀÌ´Ù. ¹Ù´ÚÀÌ ÁøÈëÀ̳ª ¸ð·¡·Î µ¤ÀÎ ¹Î¹°¿¡ »ì¸ç ¸öÁý¿¡ ºñÇØ Ä¿´Ù¶õ Áý°Ô¹ßÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¼ºÀåÀÌ ºü¸£°í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ ³¬½Ã ¹Ì³¢, ½Ä¿ë, °ü»ó¿ë µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î »ê¾÷Àû ¹ßÀü °¡Ä¡°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.
ÀÌÀΰï Àü¶ó³²µµÇؾç¼ö»ê°úÇпøÀåÀº “³»¼ö¸é ¾ç½Ä °¡¿îµ¥ ¾î¾÷ÀÎ ¼Òµæ°ú Á÷°áµÇ´Â Ç°Á¾Àº ¹ìÀå¾î, ¹«Áö°³¼Û¾î µî ÀϺο¡ ÇÑÁ¤µÅ »õ·Î¿î ¾ç½Ä Ç°Á¾ °³¹ßÀÌ Àý½ÇÇÏ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±âÈ£µµ°¡ ³ôÀº °íºÎ°¡°¡Ä¡ Ç°Á¾ÀΠū¡°Å¹Ì»õ¿ì¸¦ ÁýÁß À°¼ºÇØ ³»¼ö¸é ¾ç½Ä ½Å¼Òµæ¿ø âÃâ°ú ¾î¾÷ÀÎ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©Åä·Ï ÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù. |