영광군(군수 김준성)은 지난 27일 2016년 하반기 외식경영 아카데미 개강식을 갖고, 매주 화요일 실내수영장 다목적실에서 외식경영 아카데미 교육을 갖는다.

상반기에 이어 하반기 외식경영 아카데미는 총10주(9.27~11.29)과정으로 전국의 유명 외식경영 전문 강사를 초빙하여 식당 혁신경영, 고객만족 친절 서비스 마인드 교육, 외식업 성공과 실패 사례 등 다양한 주제로 진행된다.

금번 교육은 대상 범위를 확대하여 신청부터 관심도가 매우 높았으며 모집결과 교육생은 영업주, 우리음식 및 귀농 ․ 강소농 회원, 예비 창업자 등 다양하게 구성되어 있어 교육 효과가 클 것으로 기대하고 있다.

김준성 군수는 “한번 찾은 관광객이 또 다시 우리 군을 찾아오게 하는 원동력은 교육생 여러분들의 손에 달려 있다며 교육에 대한 관심과 참여로 성공창업과 외식문화 발전에 기여해 주길 바란다.”고 말했다. 

군 관계자는 “영광을 대표하는 음식 관광상품 및 영업주 경영마인드와 친절서비스 등 외식업체 변화로 일자리 창출 효과 및 군 이미지 제고에 최선을 다할 계획이다”고 밝혔다.