- Àå·Á±Ý·Èñ¸ÁÅ°¿òÅëÀå µî ÀÚÈ°»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ÀÚ¸³·ÀÚº»Çü¼º Áö¿ø
- ±Ù·Î±âȸ Á¦°ø·ÀÚÈ°±â¾÷ ±Ô¸ðÈ ÅëÇØ ±¤ÁÖÇü º¹ÁöÀÏÀÚ¸® È®´ë
- ¸¶ÄÉÆà Àü´ãÀη·ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ±¸Ãà µî ÀÚÈ°»ý»êÇ° ÆÇ·Î ±¸Ãà
±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã°¡ ÀÚÈ°»ç¾÷ È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇÑ Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³À» µ½±â À§ÇØ ±âº»°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ½ÃÃ¥À» º»°Ý ÃßÁøÇÑ´Ù.
½Ã´Â ±Ù·Î´É·ÂÀÌ ÀÖ´Â Àú¼ÒµæÃþÀÇ ÀÚ¸³Áö¿øÀ» À§ÇÑ ÀÚÈ°»ç¾÷ÀÇ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ‘´õ ÁÁÀº ´õ ³»ÀÏ’ ÀÚÈ°Áö¿ø°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í, 2019³âÀ» ÀÚÈ° Áö¿ø °ÈÀÇ ¿ø³âÀ¸·Î »ï¾Æ ¿ª·®À» ÁýÁßÇÑ´Ù´Â °Í.
À̹ø ±âº» °èȹÀº ‘Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³À» ÅëÇÑ Ç³¿ä·Î¿î ±¤ÁÖ ½ÇÇö’À» ºñÀüÀ¸·Î ÀÚÈ°±â¾÷ Âü¿©ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú ÀÚÈ°»ý»êÇ° ÆÇ·ÎÈ®´ë¸¦ ¸ñÇ¥·Î 4°³ ºÐ¾ß, 32°³ ¼¼ºÎ ÃßÁø °úÁ¦·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÚÈ°»ç¾÷ÀÇ Á¾ÇÕÀûÀÎ Á¤Ã¥ ±â¹Ý Á¶¼ºÀÌ °ÈµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
4°³ ºÐ¾ß Áß ÀÚÈ°»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ¿ª·®°È ¹× »ç±âÁøÀÛ¹æ¾ÈÀ¸·Î ¡ãÀÚÈ°»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ±³À°°ú »ç·Ê°ü¸®Áö¿ø ¹× Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À° ¡ãÂü¿©ÀÚ Çõ½Å±³À°Àå ¼³Ä¡ ¹× Àü¹®ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ ¡ã°í¿ë³ëµ¿ºÎ Ãë¾÷¼º°øÆÐÅ°Áö ¿¬°è ¡ãÀÚÈ°ÇѸ¶´ç Çà»ç, Á¾»çÀÚ Æ¯º°¼ö´ç µî »ç±âÁøÀÛ ¹æ¾ÈÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.
ÀÚÈ°Àå·Á±Ý·ÀÚ»êÇü¼º ÀÚ±Ý Áö¿ø°È¸¦ À§ÇØ ¡ãÀÚÈ°±Ù·ÎÀÚ ±Ù·ÎÀÇ¿å °¨Åð ¿¹¹æÀ¸·Î ±Ù·Î¼ÒµæÀÇ ÀÏÁ¤ºñÀ²À» »êÁ¤ÇØ ÀÚÈ°Àå·Á±Ý Áö¿ø¡ãÀÚ¸³ ¹× Å»¼ö±Þ À¯µµ¸¦ À§ÇÑ ÀÚ»êÇü¼º ÀÚ±ÝÀ¸·Î Èñ¸ÁÅ°¿òÅëÀå 4Á¾À» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÚÈ°±â¾÷ À°¼º µî ±¤ÁÖÇü º¹ÁöÀÏÀÚ¸® È®´ë·Î´Â ¡ã±Ù·Î±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÀÚÈ°±Ù·Î»ç¾÷ ¡ãÀÚÈ°¼¾ÅÍ È¯°æ°³¼± ¹× »ç¹«°ø°£ Áö¿ø ¡ãâ¾÷ ¹× »ç¾÷ÀÚ±Ý Áö¿ø°ú Á¡Æ÷¸¦ ÀÓ´ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü¼¼Á¡Æ÷ ÀÓÂ÷º¸Áõ±Ý Áö¿ø ¡ãÀÚÈ°»ç¾÷´Ü°ú ±â¾÷¿¡ HACCP ÀÎÁõÁö¿ø ¡ãÀÚÈ°Áö¿ø¼¾ÅÍ ½ÅÃàÁö¿ø ¡ã¼ºÀå ÀáÀç·ÂÀÌ ÀÖ´Â ÀÚÈ°±â¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±Ô¸ðÈ »ç¾÷ ÃßÁø ¡ã»çȸÀû°æÁ¦ ±â¾÷ ¿¬°è·Î ÀÏÀÚ¸® âÃâ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÚÈ°»ý»êÇ° ÆÇ·ÎÈ®´ë ¹× ³×Æ®¿öÅ© ±¸ÃàºÐ¾ß·Î´Â ¡ãÀÚÈ°»ý»êÇ° °øµ¿ºê·£µå‘¼Ò¼Òµå¸²’ È°¼ºÈ ¡ãÀÚÈ°»ç¾÷´Ü ¹× ±â¾÷ÀÇ À¯Åë ¹× ¸¶ÄÉÆà Àü´ãÀη ¿î¿µ ¡ãÀÚÈ°»ý»êÇ°°øµ¿ÆǸÅÀå ÁõÃà ¡ã´ëÀο¹¼ú¾ß½ÃÀå ‘º°Àå’ µî ºÎ½º¿î¿µ ¡ã°ø°ø±â°ü ÆǸÅÀå ÀÔ ¡ã°ø°ø±â°ü ¿¬°è»ç¾÷ °³¹ß ¹× »ý»êÇ° °ø°ø±¸¸Å ¡ãÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ±¸Ã෿À¸·Î ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
±×°£ ½Ã¿¡¼´Â ÀÚÈ°»ç¾÷Áö¿øÁ¶·Ê¸¦ Á¦Á¤ÇÏ°í ÃßÁøÀ§¿øȸ¸¦ ±¸¼ºÇßÀ¸¸ç 2018³â ÀÚÈ°»ý»êÇ° °øµ¿ºê·£µå ‘¼Ò¼Òµå¸²’ °³¹ß, 2019³â ÀÚÈ°»ý»êÇ° °øµ¿ÆǸÅÀå ‘The µå¸² ä¿òÀåÅÍ’ ÁõÃà, °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø ±¤ÁÖÁö¿ø ³» ÀÚÈ°Ä«Æä ‘µô¶óÀÕ°¡µç’ ¿ÀÇ µî ÀÚÈ°»ç¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ¿Ô´Ù.
±èÀÏÀ¶ ½Ã º¹Áö°Ç°±¹ÀåÀº “°¡³À¸·Î ÁÂÀýÇÑ »ç¶÷µéÀÌ Áö¿ª»çȸÀÇ Áö¿ø·Çù·Â°ú ÀÚÈ°»ç¾÷À» ÅëÇØ ½º½º·Î »ì¾Æ³ª°¥ ¼ö ÀÖ´Â Èû°ú ¿ë±â, ´É·ÂÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ³ª°¡°ÚÀ¸¸ç, ÀÚÈ°»ç¾÷À» ÅëÇØ »çȸ ¾ç±ØÈ Çؼҿ¡ ÇÑ °ÉÀ½ Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
|