³ªÁÖ½Ã(½ÃÀå À±º´ÅÂ)´Â 2024³â»ê °ø°øºñÃà¹Ì°î 8027Åæ, ½ÃÀå°Ý¸®°î 2524Åæ µî 1¸¸551ÅæÀ» ¸ÅÀÔÇÑ´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¿ÃÇØ °ø°øºñÃà¹Ì ¹°·®Àº Àü³â ´ëºñ ¾à 10% Áõ°¡Çß´Ù.
ÀϹݺ´Â ÃÑ 9334ÅæÀ¸·Î »ê¹°º(1376Åæ)¿Í °ÇÁ¶º(7958Åæ)·Î ±¸ºÐÇϸç ģȯ°æ º(173Åæ)¿Í °¡·ç½Ò(1044Åæ)Àº °ÇÁ¶º·Î¸¸ ¸ÅÀÔÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
»ê¹°ºÀÇ °æ¿ì Áö³ 10¿ùºÎÅÍ À¾·¸é·µ¿º°·Î ÁöÁ¤ÇÑ ³ªÁֽóóÇù½ÒÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ DSC½Ã¼³ 5°³¼Ò, ¿©ÁÖ³ó»êRPC, ³ªÁÖµ¿°Æò¾ßRPC¿¡¼ ¸ÅÀÔÀ» ¿Ï·áÇß´Ù.
°ÇÁ¶º´Â ¾Õ¼ 11¿ù 4ÀϺÎÅÍ °¡·ç½Ò ¸ÅÀÔÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 12¿ù ¸»±îÁö À¾·µ¿º° ÁöÁ¤µÈ ÀÏÀÚ·Àå¼Ò¿¡¼ ¸ÅÀÔÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°ø°øºñÃà ÀϹݺ ¸ÅÀÔÇ°Á¾Àº ‘½Åµ¿Áø’, ‘»õû¹«’ÀÌ¸ç °¡·ç½ÒÀº ‘¹Ù·Î¹Ì2’ÀÌ´Ù.
Ç°Á¾°ËÁ¤Á¦µµ ½ÃÇà¿¡ µû¶ó ¸ÅÀÔÇ°Á¾ ÀÌ¿Ü Ç°Á¾À» È¥ÇÕÇØ ÃâÇÏÇϰųª ģȯ°æ ºÀÇ °æ¿ì ÀÜ·ù ³ó¾à °Ë»ç °á°ú ³ó¾à ¼ººÐÀÌ °ËÃâµÇ¸é ÇâÈÄ 5³â°£ °ø°øºñÃà¹Ì ¸ÅÀÔ ´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜµÇ´Â ºÒÀÌÀÍÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃâÇÏ ³ó°¡´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ °í½Ã ±Ô°ÝÇ°ÀÎ »õ Æ÷ÀåÀ縦 »ç¿ëÇÏ°í °ÇÁ¶»óÅÂ, Áß·®À» ÁؼöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¸ÅÀÔ´ë±ÝÀº ¼ö¸Å Á÷ÈÄ Áß»êÁ¤»ê±Ý 4¸¸¿ø(40kg±âÁØ)À» ¿ì¼± Áö±ÞÇÏ°í ¼öÈ®±â(10¿ù~12¿ù) Àü±¹ Æò±Õ »êÁö ½Ò°ªÀ» ¹Ý¿µ, 12¿ù Áß ¸ÅÀÔ°¡°Ý È®Á¤ ÈÄ ¿¬¸»±îÁö Áö±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀåÀº Áö³ 13ÀÏ ¼¼Áö¸é, ¿Õ°î¸é °ø°øºñÃà¹Ì°î ¸ÅÀÔ ÇöÀåÀ» ¹æ¹®ÇØ ÇÑÇØ °á½ÇÀ» °ÅµÐ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ë°í¸¦ °Ý·ÁÇß´Ù.
À± ½ÃÀåÀº “³óÀÚÀç °¡°Ý Àλó, º¸ê±¸ ÇÇÇØ µî °®Àº ¾î·Á¿ò ¼Ó¿¡¼µµ °ªÁø ¼öÈ® °á½ÇÀ» ÀÌ·é ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ë°í¿¡ °¨»çµå¸°´Ù”¸ç “ÀÛ¾÷ ¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ°ú ´õºÒ¾î °ø°øºñÃà¹Ì ¸ÅÀÔÀÌ Â÷Áú¾øÀÌ ÀÌ·ïÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï °ü¸®Áöµµ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ³ªÁֽô ½Ò°ª Ç϶ôÀ¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â º ³ó°¡¸¦ ¼Òµæ ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ Æ÷È»óÅÂÀÎ ³»¼ö½ÃÀåÀ» ³Ñ¾î ÇØ¿Ü ¼öÃâ½ÃÀå ÆÇ·Î È®´ë¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ È£ÁÖ ±¹Á¦ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ(Fine Food Australia 2024) Âü°¡, ¼öÃâ¿ë Æ÷ÀåµðÀÚÀÎ °³¹ß, ¼öÃâ¿ë ±âÀÚÀç µî ´Ù°¢ÀûÀÎ ½Ò ¼öÃâ Á¤Ã¥À» Áö¿øÇß´Ù.
ƯÈ÷ Áö³ 5¿ù ´ºÁú·£µå À¯Åë¾÷üÀÎ ´õ ÆÛ½ºÆ® ÀÎÅͳ»¼Å³Î°ú 3³â°£ ³ªÁÖ½Ò 1000Åæ ¼öÃâ ¾÷¹«Çù¾à ü°áÀ» °è±â·Î ´ºÁú·£µå´Â ¹°·Ð È£ÁÖ, Çë°¡¸® µî¿¡ ÇöÀç±îÁö ¾à 100ÅæÀ» ¼öÃâÇß´Ù. |