나주시가 지역 대표 농특산물인 나주배를 주재료로 한 고급 베이커리 선물세트 ‘배 한상자’를 출시하며 특산물 기반의 새로운 문화상품으로 주목받고 있다.
25일 나주시(시장 윤병태)에 따르면 ‘배 한상자’ 제품은 은은한 단맛과 건강한 풍미를 지닌 나주배에 지역 농산물을 더해 ‘나주의 멋과 맛’을 함께 즐길 수 있다.‘배 한상자’는 배꽃향기, 나뭇잎의 숨결, 달콤한 배 등 3종의 개별 만주와 월병으로 구성했다.
국내산 쌀가루, 백앙금, 거피팥고물, 흑임자, 감자, 배 말랭이 등 엄선된 재료를 사용해 고소하면서도 산뜻한 풍미를 자랑하며 각각 배꽃, 나뭇잎, 배 모양을 형상화해 시각적인 즐거움까지 선사한다.
시는 이번 상품 출시를 통해 단순한 디저트를 넘어 지역 정체성과 특산물을 담아낸 새로운 문화상품을 선보였다. ‘배 한상자’는 지난 9월 16일 첫 판매를 시작으로 오는 ‘2025 나주영산강축제’, 국제농업박람회 등 주요 지역 행사에서 소비자와 만날 예정이다.
현장에서는 판매뿐 아니라 홍보 활동과 시식 프로그램도 운영해 방문객들이 직접 나주 배의 맛과 가치를 체험할 수 있도록 할 계획이다.
향후에는 나주 관내 기술이전 참여업체(카페 하이테리, 카페 이화림)와 온라인몰을 통해 판매를 확대하고 오프라인 행사와 온라인 플랫폼을 아우르는 종합 유통망을 구축해 소비자 접점을 한층 넓혀갈 예정이다.
나주시 관계자는 “나주 배의 우수성을 널리 알리고 지역 농산물과 연계한 고부가가치 상품을 지속적으로 발굴해 나갈 것”이라며 “소비자에게는 건강한 맛을 지역에는 경제적 활력을 제공하는 상생 모델로 발전시키겠다”고 밝혔다. |
